남은인생의 첫날,,,

제도 방법을 3가지 유형으로 제시한다. (a, b, c형). 제도 설명은 b형으로 한다. 필요 치수 : 소매길이, 길의 앞.뒤 진동둘레 1. 먼저 소매의 중심이 되는 수직선을 그어 소매길이를 잡는다. 소매산 높이를 A.H/4 + 4cm로 정한다. 그 위치에서 수평선을 중심선 좌우로 긋는다. 2. 소매산 정점으로부..

평범하지만 위대한 레서피 시리즈 http://media.daum.net/v/20150514094156414

그러고 보니 구정이 2주정도 뿐이 안남았어요 명절음식으로 꼭 준비해야하는거!!! 저는 동그랑땡 요거 꼭 있어야해요 사실은 명절음식으로 동그랑땡을 만들기도하지만 1월 첫째주에 캠핑장에서 결혼식을 올리는 웨딩캠에 초대를 받아 다녀왔는데 그때 먹었던 동그랑땡과 동태전의 맛이 ..

제과점 과는 비교도 할 수 없는 담백함이 있는 케익입니다!!! 사과500g.오트밀가루100g.아몬드가루100g.설탕70g.버터100g. 계란3개.베이킹파우더5g.레몬껍질반개분.소금조금.생강가루조금. 오트밀을 가루로 만든것을 이용했어요. 상온에서 3시간 이상 보관해 놓은 버터와 재료를 넣고 잘 섞어 ..

재료: 찹쌀가루(시판용)130g,베이킹파우더1g, 설탕(기호에맞게) 단호박150g,건포도30g,아몬드20g,우유150ml,올리브오일약간 모든 재료를 준비합니다 단호박은 반으로 잘라 껍질을 벗겨 놓습니다 건포도는 흐르는 물에 살짝 헹궈 물기를 빼놓습니다 단호박은 조그만하게 깍뚝 썰기를 합니다 아..

★재료: 중력분200g, 설탕200g, 녹차가루8g, 계란7개, 꿀25g, 올리고당25g, 청주2큰술, 소금1/2작은술 카스테라는 원래 강력분으로 해야 더 쫀득하니 맛있는데 강력분이 없는 관계로 꿩 대신 닭이라고 중력분으로 만들었구요 꿀도 없어서 올리고당을 50g 넣어 줬답니다. 계란은 노른자와 흰자를 ..

이름도 생소한 부쉐는 프랑스의 다양한 머랭쿠키 중에 하나에요. 그러고보면 프랑스에서는 계란 흰자를 단단하게 거품내어 만드는 쿠키가 참 많은 것 같아요. 그 중에서도 우리나라에선 쿠키의 크기에 비해 몸값이 어마무시한 마카롱이 잘 알려진 대표주지이구요, 그 밖에도 다쿠와즈, ..

★재료: 박력분250g, 코코넛가루50g, 설탕190g, 계란2개, 바나나2개, 포도씨유90g, 요거트130g, 베이킹파우더1작은술, 소금1/2작은술 먼저 바나나 2개를 대충 으깨어 놓고... 다른 볼에 설탕, 소금, 포도씨유, 계란을 넣고 거품기로 3분정도 돌려 잘 풀어준 다음.... 으깨어 놓은 바나나를 넣고 주걱..

안녕ㅎㅎ난 치즈케이크를 밥통으로도 만들 수 있는 방법을 알려주고싶어 빵만들때 오븐이 꼭 있어야되는게아냐ㅎ 우리집엔 오븐이 있지만 오븐이 없는 쭉빵인들이 직접 밥통으로 치즈케이크를 만들어서 맛있게 먹었으면 좋겠어ㅎ 보통 치즈케이크들은 조각은 3천원 케이크로는 2만원넘..

전 이 비스킷이라는 걸 약 40여년 전 20대 때, 딱 두 번 먹어봤어요. KFC와 파파이스에서... 그 때 제가 먹었던 비스킷의 식감은 너무나 퍽퍽하다 못해 목이 메어져 와서 도대체 이걸 무슨 맛으로 먹는 건지 모르겠단 생각이 들다 못해 거부감마저 들어서 그 이후로는 아예 이 비스킷의 존재..